Denken


Ausgrenzung per Kochtopf: Familie Vollwertkost hat ein Imageproblem
Wenn wir anderen etwas zu sagen haben, ist es wichtig, WIE wir es sagen und nicht in erster Linie, WAS wir sagen ... Familie Vollwertkost hat ein Imageproblem: Ihre Küche gilt vielen als genussfeindlich, farblos, langweilig, grob, altmodisch, anstrengend, ungesellig, abgehoben, hinterwäldlerisch oder einfältig. Und an diesem schlechten Image ist die Familie leider zum großen Teil selber schuld... >> weiterlesen


"Mangiare Integrale" oder "Essen echte Italiener
keine Vollkorn-Gnocchi?" 
Meine Güte, was habe ich alles gelernt in der vergangenen Woche - und das ausgerechnet in einem Fach, das ich seit fast 30 Jahren zu beherrschen glaubte. Ich habe mich völlig neu in "mein" Thema eingearbeitet, Studien getrieben und mir ein sündhaft teures Buch gekauft. Kein Kochbuch. Sondern so ein richtiges Wissenschaftsbuch - zu schwer (rein gewichtsmäßig), um es im Bett zu lesen. Und es handelt von artgerechter Ernährung (für Menschen)... >> weiterlesen


Wenn der SPIEGEL Hartz-IV- Empfänger/innen benutzt,
um sein eigenes Süppchen zu kochen...
Auf meinem Energieblog habe ich mich gestern gepflegt aufgeregt - über den SPIEGEL, der in seiner aktuellen Print-Ausgabe Hartz-IV-Empfänger/innen benutzt und sie ungefragt gegen die Energiewende in Stellung bringt ... Die Geschichte ist die der Frau Seck, einer alleinerziehenden Mutter mit einem Kind, die ihre Stromrechnung nicht bezahlen kann und deshalb Besuch vom "Vattenfall-Monteur" mit einem "schwarzen Werkzeug-Koffer unter dem Arm" bekommt... >> weiterlesen


Wer hat Angst vorm Algorithmus?
Wer hätte das gedacht? Da schleicht sich langsam aber anscheinend unaufhaltsam ein Begriff in unsere Alltagssprache, dem die meisten von uns nach Abschluss der Schulzeit nie wieder begegnen wollten - und schon gar, um sich damit aktiv zu beschäftigen. Doch nun lauert er überall, der Algorithmus. Er bestimmt unser Wissen, er lenkt unser Gehirn, er manipuliert unsere Wünsche, er übernimmt das Kommando. Böser Algorithmus. >> weiterlesen


Die Lügen-Lüge
Klima-Lüge, Bio-Lüge, Öko-Lüge - die Lügen haben derzeit Hochkonjunktur in Medien und Buchhandel.Bio-Schmäh, Ökofimmel oder Märchenstunde kommen ein bisschen liebevoller daher - was aber nichts an dem impliziten Vorwurf ändert, wir seien allesamt eine Horde von Volltrotteln; Deppen, die sich in ihrem täglichen Leben nicht nur mit sich selbst beschäftigen sondern auch ein wenig an kommende Generationen, unsere Mitmenschen in anderen Ländern dieser Welt oder einfach an unser aller Lebensgrundlage denken. Die einzigen Nicht-Trottel mit vollem Durchblick sind selbstverständlich die Autor(inn)en der einschlägigen Literatur bzw. Zeitungsartikel oder Fernsehbeiträge. >> weiterlesen



Demokratisch gewählte Regierungen wählen nicht zwangsläufig die Demokratie - Ein paar Gedanken zum Internationalen Frauentag
Die taz veröffentlichte am 5. März 2012 einen kurzen Artikel  unter der Überschrift "Frauen in Afghanistan - Religionsrat greift Frauenrechte an". Demnach will der Religionsrat in Afghanistan durchsetzen, dass Frauen künftig (wieder!) gesetzlich verboten wird, ohne männliche Begleitung öffentliche Transportmittel zu benutzen und mit Männern in demselben Büro zu arbeiten. Und die Chancen, dass dieses tatsächlich ins Gesetz aufgenommen wird, stehen nicht schlecht. In der Verfassung heißt es: „In Afghanistan darf kein Gesetz dem Glauben und den Bestimmungen der heiligen Religion des Islam widersprechen.“ Mich machen solche Meldungen gleichermaßen depressiv und AGGRESSIV. >> weiterlesen


Kreativität entsteht aus Fülle und Hülle
Wo hast du bloß immer die Ideen her? Ob beim Kochen, Werkeln oder Seminarkonzepte-Entwerfen: Die Frage, woher ich meine immer wieder neuen, überraschenden oder ausgefallenen Ideen nehme, wird mir häufiger gestellt. Bisher habe ich meist mit meiner Kindheit und der kreativen Umgebung, in der ich aufgewachsen bin, geantwortet. Das ist auch mit Sicherheit eine richtige Antwort, aber ist es die ganze? ... Ein Buch mit dem Titel "Kreativitätstechniken" brachte mich auf die Idee, endlich einmal eine ausführlichere Antwort auf die Frage "Wo hast du bloß immer die Ideen her?" zu geben. >> weiterlesen


Fleischkonsum ist keine Privatsache
Ja, ich stelle sie - die WWF-Fleischfrage: Ist Fleischkonsum Privatsache? Nein, eigentlich stelle ich die Frage gar nicht ernsthaft, sondern behaupte: Fleischkonsum ist schon längst keine Privatsache mehr. Wie komme ich dazu? Heute morgen lief in meinem Newsreader die Meldung von der gestiegenen Fleischproduktion in Deutschland auf. Normalerweise gehöre ich ja zu den friedlichen Vegetarierinnen. >> weiterlesen


Neinsagen macht manchmal einsam - manchmal bin ich gern einsam
Als ich heute das Radio einschaltete, wurde gerade über den "Tag des Gedenkens an die Opfer des Nationalsozialismus" berichtet. Dabei musste ich plötzlich an ein lange zurückliegendes Ereignis denken: Meiner Erinnerung nach war es der 27. Januar 1995 - also der 50. Jahrestag der Befreiung der Auschwitz-Überlebenden ... 
Ich spürte damals, wie schwer es sein kein kann, NEIN zu sagen, wenn man in der Minderheit ist. Aber ich spürte auch, dass es stark macht. >> weiterlesen


Protestschlappen - Symbol für Verachtung oder Verachtung eines Symbols?
Seit einiger Zeit schon schaue ich mir der deutschen Protestbewegung neuestes Lieblingsspielzeug mit seeehr gemischten Gefühlen an. Bisher hatte ich diesen Gefühlen keine größere Beachtung geschenkt. Bis heute. Seit heute habe ich genug von den Protestschlappen-in-die-Luft-Haltern und -Halterinnen. Jetzt gehe ich meinen Gefühlen nach und auf die Suche nach Hintergründen für dieses viel zitierte "Symbol der Verachtung". >> weiterlesen


Ich liebe Märchen...
... besonders dann, wenn die Märchen von Leuten erzählt werden, die das "Ende der Märchenstunde" fordern. Bislang habe ich das 2009 erschienene Buch mit dem gleichnamigen Titel und dem originellen Untertitel "Wie die Industrie die Lohas und Lifestyle-Ökos vereinnahmt" von Kathrin Hartmann erfolgreich ignoriert. Doch nun habe ich ein Interview mit der Autorin nebst einleitendem Kapitel gelesen. Und ich rege mich auf. Warum ich mich aufrege? Weil Frau Hartmann Märchen erzählt. Und weil diese Märchen momentan sehr beliebt sind. Und weil es eben Märchen sind. (Außerdem rege ich mich gern über solche Sachen auf - das schärft das Bewusstsein.)... >> weiterlesen


Bio à la Berlusconi - bähhh...
Oh, wie ich das hasse. Kaum gibts irgendwo auf der Welt einen Lebensmittelskandal, in dem das Wort Bio vorkommt, muss ich mich wieder gegen "die arme Irre, die glaubt immer noch, Bio sei besser" verteidigen. Und jetzt das: Bio-Betrug in Italien und zwar in großem Stil. Klar, dass das wieder Leserbriefe hervorbringt wie diesen hier von Ferguson auf FocusOnline: >> weiterlesen


lifestyle in grün
Häh, sah das hier vor Kurzem nicht noch völlig anders aus? Stimmt. Was ist passiert - und vor allem: Warum ist das passiert?
Nun ja, ich gehöre aufgrund meines Geburtsdatums ja eher nicht zu der Generation, der das Leben mit und in der Online-Welt in die Wiege gelegt wurde. Deshalb habe ich mit dem Bloggen relativ spät angefangen. Und anders als für meinen Business-Blog hatte ich für diesen privaten Blog erstmal überhaupt kein Konzept - ich habe einfach losgelegt und zu Themen geschrieben, die mir gerade zufällig über den Weg liefen. Auf die Dauer fand ich das aber nicht wirklich befriedigend... >> weiterlesen

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Von hier an finden sich alle älteren Blogbeiträge von mir - aus der Zeit vor meiner Entscheidung zum Relaunch "lifestyle in grün".

Spionware statt Spyware
Angst vor Datensammlern im Internet? Nee. Der Überwachungs-staat findet längst offline statt.
Schonmal was vom Versandhändler Pro-Idee gehört? Irgendwie bin ich vor Jahren in deren Verteiler geraten. Und weil ich dort ein Mal etwas bestellt habe, werde ich nun regelmäßig mit Katalogen beglückt. Das Blättern darin ist amüsant - die angebotenen Artikel gehören überwiegend in die Rubrik Mäßig-Originelles-für-Leute-die-schon-Alles-haben wie zum Beispiel die “Putting-Matte” für das Golftraining zuhause. Davon wollte ich jetzt aber gar nicht erzählen.
Im Gegensatz zur Putting-Matte habe ich nämlich in der aktuellen Ausgabe auch wirklich interessante Dinge entdeckt - Dinge, die das Leben ungemein erleichtern und von denen die “Datenkraken” wie Facebook & Konsorten - auf denen wir so gern rumhacken - bis jetzt noch nur träumen dürfen. Hat Ihr Chef neuerdings einen Kugelschreiber in der Brusttasche seines Sakkos stecken? >> weiterlesen

Warum heißt die Herbstzeitlose Herbstzeitlose?
Die Frage kam mir gestern angesichts eines wunderschönen Herbstzeitlosenteppichs im Hamburger Stadtpark. Erstaunlicherweise hatte außer mir diese Frage im Web bisher nur eine Person gestellt (laut Google-Suche) - und zwar bereits 2009. Eine "richtige" Antwort gab es nicht. Bei Wikipedia wurde ich auch nicht fündig. Aber nun habe ich bei wissen.de nachgeschaut... >> weiterlesen

Ein Logo für Menschenrechte: Eine gute Idee wird zum Kampf ums Ego
Heute Morgen im Radio hörte ich es nur am Rande: Von nun an gibt es ein Logo für Menschenrechte. Ein Logo, das so eindeutig für Menschenrechte steht wie das Herz für die Liebe oder die Taube für den Frieden. Klingt gut, dachte ich. Muss ich mir anschauen.
Bei meiner Recherche stieß ich als erstes auf eine Kolumne in der WELT, Autor: Henryk M. Broder, Titel: Ein Logo für Guido. Häh? Nun wurde ich richtig neugierig... >> weiterlesen


Mein Lieblingsort in Irland? Irland.
Am 18. August 2011 rief das Blogmagazin „Gaelnet Irish News“ dazu auf, den persönlichen Lieblingsort auf der grünen Insel im eigenen Blog zu verewigen. Meine spontane Reaktion war: „Mach ich sofort.“ Tja, und nun zeigt der Kalender bereits den 21. September (4 Tage vor Toreschluss). Warum hat das sooo lange gedauert, bis ich mich endlich ans Schreiben machte?
Ganz einfach: Die ganze Insel ist ein einziger Lieblingsort! Wie soll ich da etwas besonders hervorheben? Und vor allem was? Und warum?
Weil ich aber andererseits gar zu gern von Irland erzähle, wollte ich die Chance nicht vertun, genau das zu tun. Erzählen. Ein bisschen wenigstens. >> weiterlesen

Gläserne Schlachthäuser oder Gemüselasagne mit Hefeschmelz
Ein Plädoyer für mehr Gelassenheit im Umgang mit den Freunden des BEEF!
“Hätten Schlachthäuser Glaswände, wäre jeder Vegetarier,” schrieb kürzlich eine Facebook-Freundin als Kommentar zu einem Artikel des SZ-Magazins “Fleischgeil”. Wirklich? Ich habe da meine Zweifel. Je mehr und je öfter jemand versucht, uns mit schockierenden Bildern zur Änderung unseres Verhaltens zu bewegen, desto trotziger schauen wir doch weg, desto abgestumpfter werden wir (siehe Warnhinweise auf Zigaretten-Schachteln). >> weiterlesen

Wie groß ist eine Großstadt?
Verschiedene Medien berichten heute über den Stromverbrauch von Google. Einige vergleichen ihn mit dem Strombedarf einer "deutschen Großstadt", andere mit dem Stromverbrauch von 200.000 durchschnittlichen US-Haushalten. Auf den ersten Blick scheint zwar beides richtig, nur anders ausgedrückt. Ist aber falsch. Es gibt einen Riesenunterschied zwischen... >> weiterlesen

Wieviel Zehen hat eine Katze?
Peinlich, peinlich - seit vielen Jahren lebe ich in einem Haushalt mit Katzen und bis jetzt hätte ich die Frage nicht korrekt beantworten können. Seit heute aber weiß ich es genau. In der neuesten Ausgabe der Zeitschrift natur+kosmos findet sich ein interessantes Feature mit tollen Fotos über Hemingways Katzen und deren Nachfahren, die heute noch – weil Hemingway es so verfügt hat – in seinem Haus in Florida leben. Wusste ich nicht. >> weiterlesen

Mindmapping: Schluss mit linearem Denken!
Mindmapping macht Schluss mit linearem Denken (Gedanken also immer der Reihe nach auflisten und kilometerweit scrollen, um einen gesuchten Stichpunkt wiederzufinden). Beim Entwickeln oder Erarbeiten von Texten/ Projekten/ Konzepten/ Themenfeldern mit Mindmapping sind alle Stichpunkte quasi sternförmig um das Hauptthema angeordnet. Das ermöglicht die komplette Übersicht und die "gleichzeitige" Arbeit an verschiedenen Stichpunkten... >> weiterlesen

Was Ödipus mit den Krawallen in Großbritannien zu tun hat
Eine meiner Lieblingszeitschriften ist die brand eins. In der aktuellen Ausgabe„Heimliche Helden“ (08/2011) stolperte ich über ein Interview mit dem Geisteswissenschaftler Christian Schneider – Titel des Interviews: „Heldenland Ist abgebrannt“ (S. 36 ff).
Dieses Interview wurde zu einem Zeitpunkt geführt, als die jüngsten Krawalle in Großbritannien noch kein Thema waren – und doch liest es sich wie maßgeschneidert auf die aktuellen Ereignisse. Mehr noch: Schneider gibt uns ordentlich Futter zum Nachdenken. Nachdenken auch darüber, dass die frühere Kandidatin für die Bundespräsidentenschaft Gesine Schwan vielleicht doch Recht haben könnte mit ihren Unkenrufen im Jahr 2009, auch in Deutschland seien „soziale Unruhen“ vorstellbar... >> weiterlesen